奶油黑巧克力冰淇淋🍦【生酮】

作者： 沙卡大人

处女座尽力在口感，操作难度，配料，价格。。。。。。。做到了平衡

用料

• 建议80%以上黑巧克力 100克
• 牛奶 10克
• 蛋黄 2个
• 稀奶油（冷） 310克
• 赤藓糖醇或甜菊糖 10克
• 可可粉（提味） 2克

奶油黑巧克力冰淇淋🍦【生酮】的做法步骤

步骤 1

材料准备好分成两类。第一类：奶油，赤藓糖。 第二类：蛋黄，牛奶，巧克力

步骤 2

巧克力100克，1分钟微波炉加热融化状。隔水加热也行。鸡蛋黄和牛奶搅打后和融化的奶油混合在一起，低速搅打均匀。

步骤 3

赤藓糖和稀奶油低温搅打，固态状。。。。好好吃😋

步骤 4

第一类和第二类混合在一起。推荐手动从下到上搅动均匀。

步骤 5

装起来！

步骤 6

冻5小时以上就可以吃了。。。。。。

菜谱创建时间：2019-06-30 23:46:15