小石头饼干

作者： Oilily

磨牙利器，嘎嘣脆！

用料

• 低筋面粉 140克
• 黄油 10克
• 鸡蛋 1个
• 糖 30克
• #奶香味#
• 奶粉替换等量低筋粉 20克
• #红糖味#
• 红糖替换等量白糖 30g

小石头饼干的做法步骤

步骤 1

软化的黄油，糖，鸡蛋混合均匀；

步骤 2

加入低筋面粉（和奶粉），揉匀，面团包裹保鲜膜静置松弛30分钟。

步骤 3

将面团擀成约7㎜后片状，用锋利的刀竖切成条再横切成丁。

步骤 4

码入烤盘，上160℃/下120℃（格兰仕烤箱），20分钟左右。

菜谱创建时间：2019-06-30 23:03:12