仔姜醋（女生夏季养生）

作者： 张奶糖与麻麻的慢生活

女生不管有没有痛经的问题，多食用暖肚子暖宫的食物总是没错的。另外，女孩子难免嘴馋会吃个冷饮，平时多吃一些仔姜做保养。 可以就粥吃，可以夹面包吃，南方同志甚至直接就着米饭吃呢。

用料

• 仔姜 切片
• 陈醋 足量
• 盐 根据喜好可加可不加
• 玻璃瓶 1个

仔姜醋（女生夏季养生）的做法步骤

步骤 1

玻璃瓶提前洗净，开水煮一下，消毒，晾干备用；

步骤 2

仔姜，也叫嫩姜，清洗干净后，晾干表面的水分后，切片；

步骤 3

姜片装瓶，倒入陈醋（米醋也行，个人习惯陈醋）没过姜片，封盖，放入冰箱冷藏。第二天就可以吃了。

仔姜醋（女生夏季养生）的小贴士

1.我用的白玉醪糟的玻璃罐子，这种罐子的密封性其实比宜家铁扣的玻璃罐更好，推荐使用。 也因为我爱吃醪糟，顺便就攒下了二十来个罐子，专门放五谷杂粮，完全不会有长虫，受潮的问题。 2.每次吃记得用干净的筷子夹取，这样不污染其他仔姜，可以吃很久。 这样制作的仔姜可以保存至少3-4个月慢慢吃。 女生记得多吃一些哈。

菜谱创建时间：2019-06-30 21:47:46