肉煎饼

作者： 猫猫若曦

【猫猫私房菜肉煎饼做法分享】，其实这个超级简单啦！

用料

• 肉沫 250克
• 葱 1根
• 大白菜 1棵
• 姜 二片
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 半根
• 面粉 适量
• 地瓜粉 少量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 麻油 适量
• 胡椒粉 适量

肉煎饼的做法步骤

步骤 1

首先把白菜，葱，姜都切成沫，胡萝卜擦成丝，然后把所有东西（除了面粉和地瓜粉之外）搅拌均匀，然后再加入面粉和少量地瓜粉，再加一点水搅拌均匀，煎饼糊就做好了。

步骤 2

平底锅放油，小火慢慢煎熟就好了！完全没有难度的说。

肉煎饼的小贴士

不过记得关键是火不能太大。一定要小火慢煎，不然外面糊了里面没熟就纠结了。不知道啥叫熟没熟。拿个牙签。插进去拿出来没有粘上煎饼糊就是熟啦。😘😘超级好吃噢！

菜谱创建时间：2019-06-30 21:27:48