洋葱金针菇炒肥牛片

作者： 翡翠蝉本尊

家里常备点肥牛片，没有荤菜的时候拿出来就做很方便

用料

• 肥牛 300克
• 洋葱 1个
• 金针菇 1把
• 木耳 5朵
• 蒸鱼豉油
• 蚝油
• 香菜 2根

洋葱金针菇炒肥牛片的做法步骤

步骤 1

肥牛化冻，焯水去掉血沫

步骤 2

洋葱切丝，木耳切丝，金针菇去根

步骤 3

锅里放底油，放入洋葱、金针菇、木耳丝，翻炒，放蒸鱼豉油。

步骤 4

将焯过的肥牛片放入锅中，倒一点蚝油，翻炒均匀，出锅时撒点香菜

洋葱金针菇炒肥牛片的小贴士

洋葱喜欢脆的炒的时间短一点，喜欢软的多炒一会

菜谱创建时间：2019-06-30 20:38:54