黄瓜汤 简单就是最好的

作者： 翟_微信-hedd0915

这是一道我家招待客人的常用菜。简单美味，尤其受小朋友们的喜欢。客人们尝过之后，几乎都是极其默契的点评：居然这么好吃。在了解了做法后，再次默契感叹：真的这么简单。 哈哈，那么，我没理由私藏。分享给大家。

用料

• 黄瓜 2根
• 盐 少许 克
• 水 500克
• 味精 克

黄瓜汤 简单就是最好的的做法步骤

步骤 1

黄瓜两根，洗净切片。（注意不要去皮，不然做出来的汤，色泽和味道都不好。瓜皮可以用盐或专门果蔬清洗，处理干净。）

步骤 2

锅内加入少许油（普通炒菜量或略少些亦可）翻炒至黄瓜片断生略蔫状态。

步骤 3

加入大概500克水，冷水即可。水量亦可根据黄瓜🥒多少自行调整。

步骤 4

大火，咕嘟咕嘟。约5、6分钟。可以观察到汤变浓。（过程不盖锅盖，避免黄瓜颜色闷的发黄，那就不美丽了。）

步骤 5

待汤汁颜色浓起来后，加少许盐。即可出锅。一锅美味营养的黄瓜汤，完成。淋在米饭上或者单独做汤喝，都是美味。清新淡雅，低脂健康，老少咸宜。赶紧做起来！等你们交作业哦，加油💪

黄瓜汤 简单就是最好的的小贴士

食材简单，黄瓜、盐、水，少许油即可。不需要额外的调理，一样做出美味佳肴！

菜谱创建时间：2019-06-30 15:36:19