密制卤鸡爪

作者： 道可名

说吃鸡皮容易长胖，那我就吃美肤鸡爪！看谁又想骗我吃的😏😏

用料

• 鸡爪 一斤
• 酱油 一勺
• 老抽 一勺
• 干辣椒 两个
• 香叶 两片
• 八角 三个个
• 桂皮 两块块
• 盐 3克
• 香油 三勺

密制卤鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪对半切开

步骤 2

淖水，去血迹，水滚一两分钟就好。鸡爪另放一碟子。

步骤 3

药材放锅里煮5到10分钟，大概煮出味

步骤 4

放入鸡爪。煮两三分钟，加入适当的花生油，盐，生抽，三四滴老抽。继续煮5分钟左右，熟完全入味即可。

步骤 5

还好。

步骤 6

补充材料图:香叶，胡椒，八角，桂皮，辣椒（可有可无）

密制卤鸡爪的小贴士

追剧佳配！一边看电视剧，一边啃鸡爪。😍

菜谱创建时间：2019-06-30 10:35:14