红萝卜、火腿切丁。
奶酪撕成碎片。
热锅,放花生油,放玉米红萝卜火腿炒熟,上碟前放蚝油。
鸡蛋搅匀,煎蛋饼。
煎好蛋饼后,把奶酪放在蛋饼上。
把炒熟的玉米红萝卜火腿丁放在蛋饼上。
卷蛋饼,切开。
挤上沙拉酱,开吃。
不喜欢太油腻的,有另一种做法。玉米红萝卜火腿丁开水煮熟。
加沙拉酱和盐搅拌均匀。
煎蛋饼,卷上玉米红萝卜沙拉,切开,开吃。第二种做法口感更清爽。
沙拉酱可以减少油腻的口感。