超简单的自制酸奶

作者： 蛀米小虫

用料

• 纯牛奶 750-1000毫升
• 菌粉 1克
• 蜂蜜 1勺

超简单的自制酸奶的做法步骤

步骤 1

将酸奶机内胆和搅拌用的勺子放沸水煮两分钟消毒杀菌，这一步很重要的哈，

步骤 2

擦干酸奶机内胆和勺子上的水，倒入一盒纯奶，加菌粉搅拌一分钟嘛

步骤 3

然后再倒另外两盒纯奶，再搅拌两分钟，如果怀疑没拌匀，那再多搅拌两分钟😄

步骤 4

盖上内盖，或者用保鲜膜包起来，放进酸奶机，酸奶机里面可以加42℃的温水，不要超过45℃，如果不确定水温，也可以不加水，这个不影响

步骤 5

盖上盖子，静待8-10个小时，时间越长酸奶越酸，我试过六七八九十个小时的，六七个小时的不酸，酸奶嘛，还是要酸才行，八九个小时的刚刚好，十个小时的较酸，我不喜欢太酸，以后都做八个小时的😄😄

步骤 6

这是经过了八个小时刚出炉的，我准备让它去冰箱呆一晚上，冷藏过后的好好吃😍😍😍

步骤 7

当当当当，这是在冰箱呆了一晚上的，舀一杯

步骤 8

加一勺蜂蜜，搅啊搅啊搅，，，

步骤 9

嗯，美味😍😍😍，比超市买现成的那种好吃，真的真的真的，，，可以加各种水果，或者燕麦片，爱吃甜的可以加多点蜂蜜或糖，不爱吃甜的或者减肥的，就不用加了

菜谱创建时间：2019-06-30 08:30:57