青椒鸡丁 吃完后遛狗

作者： 猪猪嘟嘟和嗖嗖

最近几天忙着看装修公司，基本点外卖或者在外面吃。今天回家比较早，在家吃完再出去遛狗子

用料

• 鸡胸肉 一块
• 淀粉 3勺
• 姜 一片
• 葱 一点葱白
• 料酒 2勺
• 油 一勺
• 蒜 1瓣
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 糖 5小勺
• 盐 一小勺
• 耗油 一勺
• 二荆条 2根
• 小米辣 3个

青椒鸡丁 吃完后遛狗的做法步骤

步骤 1

鸡肉切成块，放淀粉生抽腌10分钟

步骤 2

辅料准备下班

步骤 3

放油，我这油太多了。放小米辣，葱白，蒜，姜丝，有香味后火大点放腌好的鸡肉。快速定型后转小火，加一点老抽上色，加白糖，加耗油。加二荆条，大火速度翻炒1分钟

步骤 4

出锅

青椒鸡丁 吃完后遛狗的小贴士

这个菜优点就是快，缺点是带点辣味。

菜谱创建时间：2019-06-29 20:23:18