凉拌凉粉

作者： 吃吃喝喝123456

夏天，就想吃一些凉菜。酸酸辣辣的，增加食欲。

用料

• 块状凉粉 1块约400克
• 青椒 2-3只
• 红米椒 2-3只，适量
• 榨菜 适量
• 小葱 适量
• 香菜 适量
• 醋 2-3勺
• 生抽 1-2勺
• 糖 少许
• 盐 适量
• 麻油 适量
• 蒜 少许

凉拌凉粉的做法步骤

步骤 1

将凉粉切小块，榨菜，小葱，香菜切碎，放入碗里，再放入冰箱

步骤 2

准备凉拌汁：醋，生抽，盐，糖，小米椒和蒜搅拌在一起。

步骤 3

餐前把汁浇在凉粉上，淋少许麻油，搅拌均匀后即可

凉拌凉粉的小贴士

放在冰箱冷藏室凉凉的口感更好

菜谱创建时间：2019-06-29 11:58:36