香菇与香椿

作者： 布朗尼和奶昔

二香相遇必有一争

用料

• 香菇 8朵
• 香椿 1把
• 生抽 2勺
• 植物油 5汤匙
• 盐 少许
• 牛肉末 两个牛肉丸

香菇与香椿的做法步骤

步骤 1

香菇切片

步骤 2

改切丁

步骤 3

香菇丁撒盐，放置半小时杀水。 捏干水分，不用太干。

步骤 4

香椿洗净，焯水，捏紧实，切碎。

步骤 5

牛肉粒切碎。

步骤 6

热锅放油，加豆瓣酱爆香。 加牛肉末翻炒，加香椿末翻炒。 加香菇丁翻炒。 一直炒到喜欢为止。

菜谱创建时间：2019-06-29 11:48:47