滋补养胃猪肚汤。 这会是你吃过最好吃的做法！

作者： NUO麻麻-青青

营养丰富的猪肚汤，月子几乎天天吃，百吃不腻！胃不好的也可以常吃！我闺蜜的方子我替她出了，不要打我🤩🤩赶紧收藏起来做！ 猪肚具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。

用料

• 猪肚 两斤左右
• 去皮花生 200克
• 党参 适量
• 当归 适量
• 红枣 五颗
• 枸杞 适量
• 生姜 两三片
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

滋补养胃猪肚汤。 这会是你吃过最好吃的做法！的做法步骤

步骤 1

1⃣️猪肚剔去多余脂肪，用食用油洗两遍，盐洗一遍，也可用淀粉清洗，清水多冲洗干净，冷水跟猪肚一起放锅里煮透，晾凉切条，花生提前泡水，泡软去皮。

步骤 2

2⃣️锅烧热放两勺油炒猪肚，淋一勺料酒炒片刻加水煮滚，水稍多，加红枣、当归，党参，生姜、倒高压锅压30分钟左右压烂，也可放炖锅或砂锅炖，小火更容易炖烂。

步骤 3

3⃣️煮好的猪肚开锅趁热放枸杞，调料，盐、鸡精，开吃😋

菜谱创建时间：2019-06-29 00:40:33