法餐 黄油黑椒口蘑

作者： So_nice_3Q

1、全程小火、小火、小火。 2、欧芹碎加了锦上添花，不加也可以。 3、黄油和口蘑是绝配，但不要多放，多了腻口。

用料

• 口蘑 适量
• 黄油 10克
• 黑胡椒碎 适量
• 欧芹 一小撮
• 海盐 适量

法餐 黄油黑椒口蘑的做法步骤

步骤 1

口蘑洗净去蒂，小的切四块，大的切六块，大小差不多就行。

步骤 2

黄油入锅，完全融化前加入蒜片，炒出香味。（一定要小火、小火、小火，火大了黄油变黑发苦。）

步骤 3

蒜片炒香后加入口蘑，炒匀。

步骤 4

加入一小撮欧芹碎。加了锦上添花，没有就不加。

步骤 5

盖上盖子大概一分钟，口蘑出水、变软，变熟。

步骤 6

加入胡椒碎、海盐，炒匀。

步骤 7

出锅、装盘。

菜谱创建时间：2019-06-28 18:47:31