日式肥牛饭

作者： 京城第一母老虎

用料

• 肥牛片
• 一些常见调料
• 米饭
• 洋葱

日式肥牛饭的做法步骤

步骤 1

调汁。 两人份： 味淋30-40毫升。 清酒40毫升（可以用料酒代替）。 生抽30毫升。 老抽5毫升。 白糖10克。

步骤 2

买一盒肥牛片。对牛肉要求不高，便宜货也可。就煮火锅用的那种。

步骤 3

切一个洋葱。

步骤 4

锅里烧350毫升水。烧开后倒入洋葱和调料。大火再次烧开。

步骤 5

倒入牛肉，大火再次烧开后，改小火，烧15-25分钟。

步骤 6

汁水不多了就可以了。配米饭吃最合适。不爱吃米饭也可以煮点乌冬面。

日式肥牛饭的小贴士

非常简单，失败率约等于零。

菜谱创建时间：2019-06-28 18:30:16