咖喱土豆胡萝卜炖里脊

作者： 孙先森家的张小姐

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 盐 适量
• 洋葱 4分之一个
• 老抽 1勺
• 里脊肉 根据喜好
• 咖喱粉 2勺

咖喱土豆胡萝卜炖里脊的做法步骤

步骤 1

将土豆，胡萝卜，洋葱，里脊肉切成块。

步骤 2

切好的一半洋葱下锅翻炒，炒出香味。

步骤 3

下入里脊肉，翻炒至颜色变白，加入老抽。

步骤 4

加入土豆继续翻炒。

步骤 5

加入水，水要没过食材，再加入胡萝卜，盐，咖喱粉，大火炖开，转小火10分钟。

步骤 6

不知道为什么我每次做，都不粘稠，这次又勾了一下芡。

步骤 7

盛出，配米饭🍚。

咖喱土豆胡萝卜炖里脊的小贴士

咖喱饭，最好汤多一些，所以水可以比我做的再多一点。

菜谱创建时间：2019-06-28 14:51:49