香肠虾仁披萨

作者： 靚Eleanor

披萨是简单又好吃的一道美食。香肠，虾是家里冰箱经常有的食物，很常见，也好吃。 饼皮发酵好，一般不会失败。 蕃茄酱全都是现吃现做，也可以多做些备用，但要趁新鲜吃完不然容易坏 饼皮上放番茄酱，香肠片，虾仁，玉米粒，芝士，青豆，烤箱烤金黄熟透即可。香喷喷。

用料

• 面粉 250克
• 水 125克
• 盐 1克
• 酵母 2克
• 番茄 2个
• 香肠 1根
• 虾仁 8个
• 玉米粒
• 青豆
• 芝士碎

香肠虾仁披萨的做法步骤

步骤 1

面粉放面包机揉光滑面团，发酵一倍大，也可手揉好，盖上发酵

步骤 2

排气揉圆按扁，擀圆擀薄，薄些好吃

步骤 3

涂上自制披萨酱，做法，番茄破壁机搅碎，锅里少许油，放入番茄酱，不断搅拌至粘稠，加盐，糖，罗勒碎，黑胡椒，拌均匀，浓稠即可

步骤 4

我用的自制香肠，切片，虾去虾头虾线剥出虾仁，切丁，青豆玉米粒洗净沥干，一层芝士一层香肠虾仁青豆玉米粒，最后再撒芝士碎，烤箱190度20分钟

步骤 5

搞定。料随便放什么。我喜欢薄皮的，也可以擀的略厚些

菜谱创建时间：2019-06-28 14:33:02