卤毛豆，冰镇加热皆可，隔壁小孩都馋哭了

作者： 开心到嗷呜

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用料

• 盐 适量
• 姜 半颗
• 酱油 三大勺
• 冰糖 一块
• 八角 2个
• 毛豆 400克
• 香叶 4片
• 桂皮 半条
• 干辣椒 6个

卤毛豆，冰镇加热皆可，隔壁小孩都馋哭了的做法步骤

步骤 1

把毛豆放盆里加水加盐，然后搓，把毛豆洗干净

步骤 2

毛豆两头剪掉

步骤 3

准备大料

步骤 4

大料全部下去，加三大勺生抽，一块冰糖，没有就放白砂糖，然后下毛豆加水，没过毛豆即可

步骤 5

盖上盖子煮10分钟，关火，连汤盛起放冰箱入味

步骤 6

一般2小时就够了，放一夜也没问题，冰镇加热都能吃，味道特别足哦

卤毛豆，冰镇加热皆可，隔壁小孩都馋哭了的小贴士

有无纺布包的把大料都放里面这样捞的时候方便

菜谱创建时间：2019-06-28 11:10:28