金帝集成灶 美食推荐之：抹茶兔兔饼干

作者： 金帝集成灶官方

用料

• 低筋面粉 150g
• 抹茶粉 3g
• 黄油 100g
• 芝麻 适量
• 鸡蛋黄 1个
• 糖粉 60g

金帝集成灶 美食推荐之：抹茶兔兔饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加入糖粉

步骤 2

用打蛋器打发

步骤 3

加入蛋黄，继续打发

步骤 4

倒入过筛的低筋面粉

步骤 5

搅拌均匀，揉成团

步骤 6

将面团分成两份

步骤 7

其中一份加入抹茶粉，揉成团

步骤 8

另一个面团分成三份，两份小的做耳朵，大的做脸

步骤 9

将面团整成长条状，抹茶面团留一部分擀成薄片

步骤 10

如下图所示，放置长条状的面团

步骤 11

用之前擀好的抹茶薄片包住，放冰箱冷冻至硬

步骤 12

从冰箱取出，切片放在烤盘上

步骤 13

用蘸水的筷子将芝麻点在饼干上

步骤 14

金帝集成灶烤箱事先预热，烘焙烤170℃16分钟

步骤 15

出炉后放凉 清香酥脆 抹茶兔兔饼干 还真有点不忍下口

菜谱创建时间：2019-06-28 07:39:03