油淋擂辣椒

作者： 小丸子爱美食yeah

好吃又下饭，可是看似简单要做出味道也是很难滴，尝试n次后终于在妹子亲和硕的指点下稍微做出了点味道

用料

• 蒜 瓣
• 豆豉 适量勺
• 本地青椒 4个

油淋擂辣椒的做法步骤

步骤 1

辣椒拍扁，放入不放油的锅中稍大火不断擂扁，后转小火扁，早点放入适量盐

步骤 2

扁好后，盛出辣椒，锅中放入稍微多点油，放入辣椒，放入蒜片和豆豉，翻遍擂扁，快出锅时稍微加点鸡精或生抽

菜谱创建时间：2019-06-27 23:44:43