黑芝麻薄饼

作者： 爱美食的志宝妈

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 70克
• 玉米油 40克
• 细砂糖 25克
• 熟黑芝麻 15克
• 熟花生碎 少许

黑芝麻薄饼的做法步骤

步骤 1

首先准备好需要的食材，细砂糖的用量可以按照自己喜欢的口感调整，喜欢甜一点的可以多加5-10克细砂糖。

步骤 2

碗里敲入2个鸡蛋。

步骤 3

加入细砂糖，用手动打蛋器搅打均匀。

步骤 4

接着加入玉米油混合均匀。

步骤 5

然后加入过筛的低筋粉，搅拌均匀成细腻的面糊。

步骤 6

最后加入熟黑芝麻，用刮刀翻拌均匀。

步骤 7

将混合好的面糊倒入裱花袋里，前端剪1个小口。

步骤 8

将面糊挤入到准备好的模具中，不要挤太满，挤好后轻轻震动一下模具，面糊摊平即可，再撒上少许花生碎做点缀，既好看又好吃。

步骤 9

放入预热至160度的aca烤箱中层，上下火烘烤15分钟左右。

步骤 10

出炉后将饼干放在晾网上晾凉，完全冷却后用密封袋或者保鲜盒密封保存。

步骤 11

烤好的饼干又香又脆，真是太好吃了！

步骤 12

想吃吗？

黑芝麻薄饼的小贴士

1，烤温和时间请根据实际情况来调整。 2，可以用糖粉代替细砂糖。

菜谱创建时间：2019-06-27 16:14:02