泡菜烧豆腐

作者： 蓮小兔

这个菜简单快手，又下饭！拌饭吃好爽的！

用料

• 老豆腐 1块
• 五花肉片 150g
• 泡菜 80g
• 金针菇 100g
• 【A组】 /
• 红油豆瓣酱 1勺
• 韩式辣酱 1勺
• 韩式大酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1茶匙
• 盐 1/2茶匙
• 麻油 1勺
• 水 200ml
• 【B组】水淀粉 /
• 玉米淀粉 1大勺
• 水 2大勺

泡菜烧豆腐的做法步骤

步骤 1

金针菇洗干净去根部，切小段；五花肉切薄片；豆腐切成你自己喜欢的大小。锅内加入【A组】搅拌均匀

步骤 2

先煮开，再把所有的食材都加进去，大火烧开，改中小火煮10分钟左右。

步骤 3

起锅前，把【B组】（提前混合好）倒入，勾芡一下，撒点葱花，就可以啦！

步骤 4

PS：肉可以还可以用鸡肉，搭配的素材还可以用包菜，大白菜，豆芽，看你自己的喜好，可以换哦！

菜谱创建时间：2019-06-27 15:16:38