冬瓜茶砖熬成露

作者： 圆圆的幸福生活

链接上一篇［传统台湾版冬瓜茶砖］ 我用了100克茶砖做示范，需要更多的按倍数乘。

用料

• 冬瓜茶砖 100克左右
• 水 1.5碗（吃饭的碗）

冬瓜茶砖熬成露的做法步骤

步骤 1

不用纠结精准克度，我一块是117克，按100的方子来做。

步骤 2

加1.5碗水

步骤 3

大火煮沸5-10分钟，盖盖子转小火煮至茶砖化开，约20-40分钟（记得盖盖子！冬瓜露煮沸会弹出来！）图片是我自己用了两倍来做。

步骤 4

熬好冬瓜露放凉之后，于干净玻璃瓶中，放冰箱保存。

步骤 5

用这个方法冲冬瓜茶最好喝，先盛一杯冰块

步骤 6

按需加入熬好的冬瓜露，再加水拌匀。

步骤 7

加柠檬汁更好喝！

菜谱创建时间：2019-06-27 14:56:24