牛肉丁淋土豆泥

作者： 神奇小屁仙

孕期自创，以后宝宝1岁以后应该也可以吃吧。一个人不想做饭，可以做这个当饭吃，营养比较均衡：有碳水，蛋白质，和维生素等

用料

• 土豆 300g
• 洋葱 少许
• 玉米粒 少许
• 青红椒 各一个
• 蒜 适量
• 牛肉 80g
• 胡椒粉 少许

牛肉丁淋土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切块蒸熟，压成土豆泥备用（过程中加质量牛奶，盐，胡椒粉）

步骤 2

土豆泥用勺子做模具，做成圆形的半球状

步骤 3

牛肉切小丁块（比肉末腰粗一些）

步骤 4

洋葱切丁

步骤 5

玉米播粒

步骤 6

青红椒切丁

步骤 7

蒜切蓉

步骤 8

热锅下冷油，等油烧到5-6成热，加入牛肉丁，煸炒出香味，加蒜，玉米粒，洋葱，青红椒，炒至8芬分熟，加入生粉兑水勾芡，煮2分钟左右

步骤 9

加盐，生抽，起锅，将汁淋到土豆泥上

菜谱创建时间：2019-06-27 14:23:55