胡萝卜炒肉丝

作者： Camille-89

我的第一个菜谱，不适合厨房新手哦，因为各种调料全部是“适量”😁，喜欢的朋友可以试做分享美照...

用料

• 胡萝卜 1根
• 里脊 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 洋葱 适量
• 海鲜酱油 1勺
• 水 适量
• 蚝油 适量

胡萝卜炒肉丝的做法步骤

步骤 1

准备胡萝卜去皮切丝，洋葱切丝

步骤 2

里脊肉切丝，倒入淀粉抓均匀！肉里我没放盐。

步骤 3

炒菜基本我就用这些调料，家有宝宝，味精鸡精的不怎么放。

步骤 4

起锅烧油😂，将肉丝下锅炒熟备用。

步骤 5

再次起锅烧油😁，炒胡萝卜油要放的多一些，大概这个量，或者更多。。。

步骤 6

先下胡萝卜丝，炒出胡萝卜素后放洋葱。。。我这道菜没准备葱姜蒜，个人认为洋葱可以代替大葱并且味道更香，就没用那些！

步骤 7

倒入海天酱油和盐...生抽也可以，老抽就算了，影响菜的颜值。

步骤 8

洋葱炒软了，倒入蚝油，炒均匀，出锅

步骤 9

肉丝嫩嫩的，洋葱甜滋滋，胡萝卜的营养给不用多说！一道简单的胡萝卜炒肉丝完成✌

步骤 10

跟儿子的午餐：小米紫薯粥，南瓜馒头，肉包子，胡萝卜炒肉丝。😜😜😜

菜谱创建时间：2019-06-27 12:50:03