最健康，超简单，老人孩子适合吃的海绵蛋糕（不含任何添加剂）可可版

作者： 青豆甜品

这是款蛋糕，不含任何添加剂，原料少，操作简单，而且很好吃，今天做的是一款可可版的。也可以做原味的。

用料

• 全蛋 4个
• 蛋黄 100克
• 砂糖或糖粉 160克
• 蛋糕粉 100克
• 可可粉 10克
• 黄油 56克

最健康，超简单，老人孩子适合吃的海绵蛋糕（不含任何添加剂）可可版的做法步骤

步骤 1

第一步，鸡蛋和蛋黄，加糖粉，备用，

步骤 2

可可粉蛋糕粉称在一起，备用（如果不喜欢可可的就直接加110克面粉就好了，就是原味的）

步骤 3

黄油隔水融化，也可微波炉融化，

步骤 4

面粉巧克力粉过筛，搅拌一起备用，

步骤 5

鸡蛋、蛋黄、糖粉，打发，图上面的样子即可。

步骤 6

粉料分三次轻轻搅拌加入，在慢慢加入融化的黄油。

步骤 7

灌入模具，烤箱预热180度，烤30分钟左右，不同的烤箱，可作调整。

步骤 8

烤好放凉，脱模，就好了，

最健康，超简单，老人孩子适合吃的海绵蛋糕（不含任何添加剂）可可版的小贴士

第一，加入面粉和黄油时不宜过多搅拌，容易让打发的鸡蛋泄掉，烤出来的当该放凉脱模要用小刀慢慢脱。

菜谱创建时间：2019-06-27 09:44:38