第一步 排骨洗干净 ,烧一锅水,水开下排骨 (丢几片姜 倒少许料酒)不知道生熟的可以多煮一会在捞出来 沥干备用
第二步都知道吧,藕 土豆 洗个澡,然后脱衣服 再把它们切片的切片 切条的切条 ,然后弄一些葱、大葱、蒜和姜 还有洋葱切块备用
准备工作顺利完成✅ 起锅热油|多倒点 炸排骨🦴煮比较久的就可以少炸一会,然后就是素菜(怕被油溅的可以用厨房用纸把土豆条和藕片的水分吸干)丢进锅里炸 (看自己喜好 多炸一会比较好吃噢)素菜炸完捞起
全部炸完了之后,油别倒!!!就着这个油 放姜蒜大葱和洋葱、 翻炒一下 加入灵魂佐料包继续翻炒均匀 然后把炸好的全部放入锅里 搅和搅合~加入小半碗水 继续翻炒至收汁 就可以出锅了 撒点葱花 芝麻 好吃得很嘛!
、必不可少灵魂佐料包推荐给你们 懒人必备!!! 我做了好几次了 、喜欢吃香菜的最后可以加香菜 我不喜欢吃香菜就没放 、喜欢吃蒜味道的可以放一整个蒜 忘记📷啦 将就看吧