准备冬瓜 去皮去籽,切片 抓一小把虾米 切葱花
开火,起锅,放水,放冬瓜和虾米下去煮 放盐,放鸡精
汤碗里放植物油 白胡椒(不吃的可不放) 葱花(也可以后面撒上去,这里是一根,其实半根就够了)
煮到这个样子就可以到出来 冬瓜虾米汤就完成了
教大家一个保存葱花的办法 买多了葱的时候,洗干净,晾干水以后,切成葱花,找个塑料小罐子(实在没有,保鲜袋也可以)装起来放冰箱冷冻起来 做这种清汤,或者早上下面的时候,放一点贼方便 不太适合撒在菜上装饰哦