糯米提前用清水泡二到三小时,然后把水倒掉,放入电饭锅,倒入椰树椰汁一罐(椰汁用量参考平时蒸米饭放水量)加少许盐搅匀。
把芒果去皮去核切块备用。
米饭蒸好,用小碗盛出,倒扣在平盘里,旁边摆上切好的芒果,大功告成。简单到没朋友有没有?