潮汕红焖竹仔鱼

作者： 淼淼私房

用料

• 竹仔鱼 适量
• 蒜头 2瓣
• 姜片 2片
• 酱油 适量
• 沙茶酱 适量
• 清水 适量
• 葱段 适量
• 辣椒丝 适量

潮汕红焖竹仔鱼的做法步骤

步骤 1

锅里倒入适量油，加入蒜末，姜丝爆香

步骤 2

倒入竹仔鱼煸炒片刻

步骤 3

倒入适量清水，加入适量酱油，沙茶酱

步骤 4

加入适量葱段，盖上锅盖中焖至汤汁变少变稠

步骤 5

捞出煮烂的葱段，加入新的葱段，辣椒丝，小火继续焖两分钟至汤汁浓稠

步骤 6

出锅～超级鲜甜！

菜谱创建时间：2019-06-26 14:21:07