干锅土豆片~好吃到转圈圈！饭店都没我做的好吃

作者： 加油的小厨房

其实是偷了男朋友的菜谱啦嘻嘻，真的太好吃了！比饭店做的还要好吃，而且第二天带饭到公司不会成一坨，完全不会油腻！

用料

• 土豆 3个
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 小米椒 一把
• 线椒 2根
• 辣椒粉 1勺
• 白芝麻 适量
• 椒盐 2勺
• 白糖 1勺
• 生抽 1勺

干锅土豆片~好吃到转圈圈！饭店都没我做的好吃的做法步骤

步骤 1

土豆切薄片，放开水里煮一分钟捞出，控干水分

步骤 2

锅内热油，下土豆片炸至起泡

步骤 3

捞出，控油

步骤 4

辣椒粉，椒盐，白芝麻，白糖放入一个小碗

步骤 5

准备好葱姜蒜，小米椒和线椒

步骤 6

锅内热油，先放入葱姜蒜翻炒出香味儿

步骤 7

随后加入小米椒、线椒、调味料翻炒均匀。倒入生抽

步骤 8

倒入土豆片，翻炒一分钟左右出锅

步骤 9

大功告成‼️色香味俱全

干锅土豆片~好吃到转圈圈！饭店都没我做的好吃的小贴士

土豆片切薄片更好吃哦~可以炸的老一点，稍微有焦糊感。调味料记得根据土豆数量调整哈~喜欢吃辣就多放点辣椒，口比较重就放盐

菜谱创建时间：2019-06-26 14:19:33