营养均衡的葱油拌面

作者： 你好佼佼

营养均衡

用料

• 油 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 小葱 适量
• 小辣椒 一个
• 大蒜 一瓣
• 生姜 两片
• 不辣的青椒 两只
• 面条 一人份
• 芝麻 适量

营养均衡的葱油拌面的做法步骤

步骤 1

葱切段，小辣椒切丝，姜片切丝，大蒜切丝，放入油锅煸炒，一定要小火，不能大火，不能着急。过于焦就不好了。

步骤 2

最后放点芝麻一起煸，芝麻放入不到半分钟就可以全部盛入一个碗里。倒入适量生抽，老抽，几滴香油，不用放盐。搅拌均匀备用。

步骤 3

面条煮熟过凉水，在用煮面条的水焯一下青椒丝至断生，不辣的青椒。

步骤 4

面控干水装入碗中，青椒丝捞出放在面条上，然后把刚才调制好的葱油淋入碗中，搅拌均匀就可以吃了。

营养均衡的葱油拌面的小贴士

小火煸葱油～加的青椒丝完全是个人想法。

菜谱创建时间：2019-06-26 14:17:11