番茄牛尾汤

作者： 我是狂叔

嫩滑醇美，甜酸香浓。

用料

• 牛尾 600克
• 番茄 4个
• 料酒 4茶匙
• 盐 1茶匙
• 胡椒 10粒
• 老姜 1块

番茄牛尾汤的做法步骤

步骤 1

牛尾在清水中浸泡两小时左右。

步骤 2

挤去血水、放入冷水锅中，加料酒、大火烧沸淖水；

步骤 3

番茄削皮、切颗倒入电压力锅，放姜粒、胡椒；

步骤 4

牛尾冲洗后放入锅中，加足量水，压三十五分钟左右。

步骤 5

泄压后倒入炖锅，放盐、小火再炖一小时左右；

步骤 6

分食即可。

菜谱创建时间：2019-06-26 13:59:43