土豆葫芦卜丝鸡蛋饼

作者： 咪咕咪咕哔哔哔

中午不想做饭，自己不吃没关系，但是宝宝得吃啊，于是乎，就做了这个土豆胡萝卜丝饼，味道超级美味，而且健康。

用料

• 土豆 1个
• 面粉 40克
• 鸡蛋 2个
• 葱花 少许
• 生抽 1勺
• 盐 3克
• 胡萝卜 半根

土豆葫芦卜丝鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

土豆削皮，和胡萝卜切丝，记住切的越细越好。家里有切死的刀可以用(没有工具，纯手工切)，香葱切小段。切好后的土豆丝和胡萝卜放水里泡一会。

步骤 2

两个鸡蛋，葱花，面粉(我用的是高筋面粉，普通面粉都可以）生抽，盐，然后把沥干水的土豆胡萝卜丝放入盆里搅拌均匀。(图片因为我已经下锅煎了，所以将就看吧😂)

步骤 3

不粘锅的平底锅刷一层油，然后筷子夹一筷子放入锅里(小火慢煎)，造型稍微拨弄一下，一面煎熟后翻过来，再煎另一面

步骤 4

香喷喷的土豆丝鸡蛋饼就出炉啦。真的超级好吃，所以推荐给大家。简单又方便，给宝宝做下午茶也是不错的选择

菜谱创建时间：2019-06-26 13:28:56