清蒸鲈鱼

作者： 欢欢花冠

蒸鱼应该是减肥佳品了吧。美味热量低。

用料

• 鲈鱼 1条
• 生姜 8片
• 葱 少许
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 蒸鱼豉油 3勺
• 干辣椒 2个

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

腌鱼。倒入料酒2勺，生抽1勺，把生姜和葱放一起。腌制20分钟就差不多了。

步骤 2

上锅蒸10分钟就可以了。然后要把里面的汤汤水水小葱全部掉发扔到。都是腌鱼的时候比较腥的东西。

步骤 3

加入3勺蒸鱼豉油，加上葱段少许，干辣椒少许，我加干辣椒和葱就是为了好看。😁😁然后浇上热油就好。你要是减肥觉得油不好，也可以不加。

清蒸鲈鱼的小贴士

这道菜不用加盐。腌制的时候生抽里面有盐。然后蒸好蒸鱼豉油也有盐。不加盐，这样吃起来刚好，清淡美味。

菜谱创建时间：2019-06-26 13:28:20