食材绰水 断生就行别煮太久 不然炒的时候会烂掉 金针菇火腿肠这种易熟的莱可以不用绰水 炒两下就熟了
锅里放油 热油后放下蒜瓣姜片还有大葱炒香 如果能吃辣的可以放一根二荆条切圈下锅一起炒
先放入荤菜炒熟后放入素菜 加入一包底料炒制均匀 出锅 撒上芝麻和香菜 拿起筷子 配上白米饭 nice!
有试过其他牌子的麻辣香锅底料 都没有海底捞的好吃 如果是注重口味的 可以不用走冤枉路了 !