酸菜(五花肉/鸡丝)炖粉丝

作者： 夏小瀞

半夜饿了，刚好买了酸菜，还没尝试炖五花肉呢，就先用鸡胸做了鸡丝来炖也很好吃。

用料

• 酸菜 200克
• 粉丝 1把
• 盐 适量
• 酱油 2勺
• 姜 3片
• 油 适量
• 剁椒酱 1勺

酸菜(五花肉/鸡丝)炖粉丝的做法步骤

步骤 1

买来的酸菜袋装的，洗一下沥干水分。 鸡胸煮熟，放凉撕成丝。 锅里适量油盐，姜蒜辣椒，加上酸菜鸡丝，直接锅里爆香，多翻炒一会儿。

步骤 2

加水煮开，加入粉丝煮熟。 蚝油生抽适量盐调味，我还加了点剁椒酱很提味❤

步骤 3

盛出撒点小葱装饰，快手好吃

酸菜(五花肉/鸡丝)炖粉丝的小贴士

一定要先爆香多翻炒一会儿

菜谱创建时间：2019-06-26 02:42:45