减肥轻食的蛤蜊冬瓜汤！好喝

作者： 小狮子爱动手

在一个叫一食三刻公众号推送的一个食谱自己动手做了几次 很合适夏天的一个汤。味道鲜美 简单易做。不仅适合减肥的自己 意外的孩子非常爱喝

用料

• 蛤蜊 500克
• 冬瓜 500克
• 盐 适量
• 蒜粒 4-5瓣
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 糖 适量 （随意放不放 减肥就别放了）
• 香菜 适量（我不吃香菜没放）
• 小葱 适量

减肥轻食的蛤蜊冬瓜汤！好喝的做法步骤

步骤 1

蛤蜊洗净备用，我买的是三门蛤蜊。非常鲜美 ，无沙子，清水淘了两次即可

步骤 2

冬瓜去皮切块，洗净备用。再把4-5瓣算拍碎去皮切成丁。 倒油热锅———放入蒜粒炒香———略微变黄倒入蛤蜊，水刚满过蛤蜊即可

步骤 3

加入生抽、盐、白醋——大火盖好锅盖煮开至蛤蜊开口————再倒入适量清水烧开稍微煮1-2分钟———倒入冬瓜、加盖——大火烧开后转小火5分钟至冬瓜变软

步骤 4

就可以出锅了 要加香菜或者小葱的 随意即可

减肥轻食的蛤蜊冬瓜汤！好喝的小贴士

加白醋是去掉蛤蜊里的味道 没有也可以不加 加点米醋我也试过没问题 挺好吃的～～～～蒜粒是一定要爆炒过哟

菜谱创建时间：2019-06-25 22:40:39