准备好以上用料、洗干净。
在超市买了一只水鸭,让超市工作人员帮忙剁好,忘了让他去皮了,自己回来弄了一阵去皮,累,然后烧水,水滚后放水鸭,焯水去血水,等水再滚起来,捞出水鸭用水冲洗一下,放入煲里,图略!
将水鸭、用料、放入煲里,看食物量放适量的水,煲2.5小时即可,最后可以放少量盐调味!
水鸭记得去皮!