大肉面（夏至快乐）

作者： 陆家嘴米其林

用料

• 鸡蛋 2个
• 兰皇蛋 2个
• 鸡毛菜 半斤
• 银丝面 200克
• 大肉 4片
• 小葱 1根

大肉面（夏至快乐）的做法步骤

步骤 1

（高汤制作）鸡蛋炒香，加水，烧开后，小火煮15分钟，滤出。

步骤 2

高汤中加入生抽、老抽调味，麻油少许。

步骤 3

面条煮好放入汤中。

步骤 4

煮好温泉蛋，鸡毛菜加入面中。大肉切片，摆盘。最后，撒上葱花。一碗香喷喷大肉面出炉啦，夏至就是要来一碗，哈哈哈，好吃！

菜谱创建时间：2019-06-25 19:47:41