小小南瓜饼

作者： 小豆子QQ

抱着试试的心态做的，真的很好吃，非常Q弹！

用料

• 南瓜 120克
• 糯米粉 170克
• 玉米淀粉 100克
• 糖 50克
• 自制红豆馅 适量
• 水 少许
• 葡萄干 12个

小小南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮去核，切成薄片放入锅中大火蒸5-10分钟左右，然后用勺子将南瓜搅碎成糊。

步骤 2

将糯米粉、玉米淀粉、糖和南瓜糊搅拌均匀（注意要干一点，容易造形，不沾手就可以）

步骤 3

搅拌好后分成一个个的小团，然后再把馅包进去，我用的是自制的红豆馅

步骤 4

用牙签对角压线进行造型，要有耐心一点哦

步骤 5

造型好后在蒸锅上刷一层花生油，防止粘锅，每个小南瓜上点缀一个葡萄干

步骤 6

冷水开始蒸，8分钟后就可以出锅，出锅后先打开盖子凉一下，因为太烫手啦

步骤 7

口感非常好，喜欢甜食的宝宝们可以试试哦

菜谱创建时间：2019-06-25 18:42:11