巧克力冰淇淋蛋糕（炒鸡好吃）

作者： 高金令

用料

• 巧克力酱 150克
• 奶油奶酪 250 淡奶油200ml
• 黄油40g 奥利奥饼干碎80g
• 糖粉25g

巧克力冰淇淋蛋糕（炒鸡好吃）的做法步骤

步骤 1

黄油隔热气软化，奥利奥饼干碎与软化好的黄油搅拌均匀。倒进一个6寸的蛋糕模，用勺子压实，压平放进冰箱冷藏30分钟以上！

步骤 2

奶油奶酪隔热水软化，用打蛋器打顺滑，无颗粒状态。加入软化好的巧克力酱，搅拌均匀！

步骤 3

奶油加入糖粉,用打蛋器打至出现纹路不消失状态

步骤 4

打发好的奶油加入巧克力糊中搅拌均匀。

步骤 5

把放在冰箱的蛋糕模拿出来，把糊倒进蛋糕模，再放进冰箱冷藏12小时以上，脱模的时候可以用吹风机打上热风，吹一下蛋糕模的周围！这样脱模就跟好脱，跟着就自己随意装饰！！！

巧克力冰淇淋蛋糕（炒鸡好吃）的小贴士

因为这款蛋糕没有吉利丁片，所以必须冷藏12小时以上！吃不完要马上放回冰箱，不然就容化掉了

菜谱创建时间：2019-06-25 13:41:14