淮山鸡蛋汤

作者： 5257_ud04

每餐都要汤，就想着法变换一下，这个简单营养丰富哦。

用料

• 鸡蛋 1个
• 淮山 200克
• 枸杞 10几粒
• 盐 少量
• 鸡精 少量
• 葱 少量

淮山鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

淮山磨成泥，我一般用图中绿色的工具它的小洞就可以，有其它工具也行。

步骤 2

枸杞洗净，葱备好，打鸡蛋，准备工作就做好了。

步骤 3

水烧开，先放淮山煮一分钟，煮的时候要搅动以免淮山粘锅，加枸杞。

步骤 4

加鸡蛋液，盐，鸡精

步骤 5

加葱花，起锅就完成了。

淮山鸡蛋汤的小贴士

这道菜是手残党都学得会的，可能淮山磨成泥要备好工具就可以。

菜谱创建时间：2019-06-25 13:01:51