瘦肉花螺炖鱼胶

作者： 木可双鱼

用料

• 鱼胶 1片
• 瘦肉 100克
• 花螺 150克
• 姜 3-4片（个人喜好）
• 盐 少许

瘦肉花螺炖鱼胶的做法步骤

步骤 1

鱼胶泡开（下厨房搜鱼胶泡发方法），瘦肉剁成肉泥，花螺洗净，三种食材一起放入炖锅，加3-4片生姜（我这个放的有点多），水没过食材3-4厘米（喜欢喝浓一点可以少放点水），炖锅煮2.5个小时就可以了，汤头特别好！

菜谱创建时间：2019-06-25 00:23:47