葱香海苔曲奇

作者： 五公主潇

用料

• 黄油 65克
• 低粉 175克
• 葱花 20克
• 糖粉 35克
• 海苔 20克
• 油 45克
• 清水 45克
• 盐 3.5克

葱香海苔曲奇的做法步骤

步骤 1

材料全家福

步骤 2

黄油室温软化后加糖和盐打发至微膨胀发白，然后依次＋油＋水继续搅打。然后加面粉，香葱和剪碎的海苔。

步骤 3

无干粉的面团

步骤 4

裱花始终是我的痛点，这次也不例外，所以平时作其他巧克力坚果曲奇我都是整成长条冷冻后切片的😂

步骤 5

180度烤箱中层上下火20分钟。丑归丑，依旧很好吃。

步骤 6

第二次作，这次终于学会挤了个好看的曲奇花

步骤 7

不过这种形状有点厚，这次烤180度先烤了20分钟后，又烤了两个十分钟才好。所以大家一定得根据自己家的烤箱脾性决定时间，不确定的时候可以先烤时间短一点，不熟再烤。

步骤 8

帮忙筛低粉的小妞儿

葱香海苔曲奇的小贴士

Tips: 1.油和水，请一定一定小量多次往黄油里加，我都是加10g左右一次，搅打均匀之后再继续加，不然水油分离就不好办了 2.低粉我是过了一遍筛的，过一遍肯定比不过好，大家酌情

菜谱创建时间：2019-06-24 23:44:43