芦笋处理干净(为了口感嫩一些,芦笋皮削了薄薄的一层),鸡胸肉切片
倒油,把鸡胸肉平铺,撒黑胡椒,料酒,煎至金黄色
切段的芦笋加入拌炒,半熟时加盐,继续拌炒
加入红辣椒点缀
装盘。
这道菜是一道低卡料理,可以当做完整的一道菜,也可以当做辅菜,搭配意面,牛排等。