彩椒,胡萝卜,火腿切丁,西兰花撕成小朵。
馒头切丁,打入两个鸡蛋,放盐,搅拌均匀。
麦子厨房小红锅平盘预热好,放入无盐黄油刷匀。
先倒入搅拌好的馒头鸡蛋,压平,再依次铺上蔬菜和火腿,最后撒上芝士,盖上盖子,烘烤五分钟。
切块,装盘。
彩椒,胡萝卜和西兰花可以提前开水烫熟,这样可以缩短烘烤时间。