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不用炒肉的番茄肉酱的做法

不用炒肉的番茄肉酱

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作者: 年mayday
年mayday
灵感来源于冬瓜丸子哈哈,相较于传统的番茄肉酱炒制肉末,这个方子把肉馅直接放入番茄汤内煮,成品更柔软,更适合拌面。

用料

不用炒肉的番茄肉酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉搅碎、洋葱姜末切碎。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入一勺酱油、半勺香油、适量盐,顺着一个方向搅打入味。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱切末,西红柿切块。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅热放入洋葱末炒香。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入西红柿炒至出汤汁,加入适量盐和黑胡椒。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮至西红柿软烂,加入半碗水,煮开后将肉馅放入锅中。(可用勺子辅助,类似于丸子一个一个放入锅中)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮2分钟后,将肉馅打散,煮至汤汁浓稠即可。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌面超级好吃,肉质软嫩,牛肉的鲜香味也更足✌🏻

菜谱创建时间:2019-06-24 12:07:02
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