就是碗凉面

作者： 心生莲

儿子出去浪，天热我也不想做饭¯\_(ツ)_/¯吃了碗海草凉粉儿，不太过瘾，正好冰箱还有儿子昨晚煮好的白面条，很宽，赶上裤带面了，我是真心讨厌宽面( ･᷄ὢ･᷅ )我爱吃月子面٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و算了，将就着吃一口吧。。。。

用料

• 面条 随意
• 酱油 一勺或随意
• 醋 些许或随意
• 芝麻酱 一勺或随意
• 胡萝卜咸菜末 一勺或随意
• 香椿芽咸菜末 一勺或随意
• 大蒜 两瓣（随意）
• 凉开水（冰水） 一大盆

就是碗凉面的做法步骤

步骤 1

胡萝卜咸菜，香椿芽咸菜，切末，大蒜瓣挤泥，我喜用下面这种挤蒜泥～～

步骤 2

一个人吃，两瓣蒜我已经辣到不行( ･᷄ὢ･᷅ )

步骤 3

冷好凉开水，冰一下最好～～煮好面，什么面都行，爱吃啥面煮啥面(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)煮好过凉水，其实也可以直接自来水🤪🤪

步骤 4

放调料～～

步骤 5

我偷了个懒，直接把芝麻酱倒碗里了～没办法，这样还能少刷一只碗。。应该用只小碗，倒上芝麻酱，一点凉开水，酱油，醋，调成稀糊再倒入面中，不用放盐。前两种咸菜已经足够咸了，觉得不咸可以再放～～

步骤 6

拍了两三张图片的功夫，我就吃完了，是个吃货٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

步骤 7

饭后喝口茶🍵，去去大蒜味儿 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)～

就是碗凉面的小贴士

调料根据口味随意搭配～～大热天，还是吃点凉的来的爽～～两种咸菜万能的淘宝都有卖的～～

菜谱创建时间：2019-06-23 16:29:01