油渣炒四季豆

作者： 吃货猪猪zz

都说四季豆油盐不进……我不信😄

用料

• 四季豆 随便多少
• 油渣 一点点就行
• 干辣椒 5个
• 蒜 6个
• 蚝油 1勺

油渣炒四季豆的做法步骤

步骤 1

把四季豆掐成一截一截的洗干净，放水里煮熟捞起备用……

步骤 2

准备一些油渣，没有油渣就不放

步骤 3

蒜剁成粒，干辣椒切不切都行……

步骤 4

锅里放适量猪油，一定要猪油，倒入切好的蒜和干辣椒炒香，再倒入焯好水的四季豆和油渣……加入盐，鸡精，一勺蚝油，翻炒几下出锅。

步骤 5

油渣的主要作用就是提香增味，可以吃，也可以不吃

步骤 6

简单快速的下饭菜就做好啦！

步骤 7

下了两碗干饭，四季豆吃光了……好吃🤤

油渣炒四季豆的小贴士

一定要用猪油炒，四季豆一定要煮熟

菜谱创建时间：2019-06-23 14:49:37